From my Lil Kitchen : Macaroni Bakar

ok
Step by step k
gigih aku snap 1 persatu yerk demi korang-korang tersayang

Bahan utama
macaroni - agak2 1/2 paket tu ler

Rebus sampai kembang

bila dah kembang....toskan utk keringkan 

Then bahan2 untuk buat sos merah
Act utk sos merah nie mcm korang nak buat sos spageti tu jer...

Bahan2 nya :
Cendawan butan
Bawan merah & Bawang putih yang di cincang
Daging kisar
Sos Prego

Cara-caranya :

Panaskan minyak. Cam biasalah kan...

Tumis bawang merah and bawang putih hingga layu or naik bau.

Masukkan daging cincang..masak hingga daging cincang tu masak.

then curahkan sos prego

tambah sikit ari

letak black peper sikit..

garam dan perasa secukupnya..

masukkan plak cendawan yang dah di potong kecik2 tu

Biarkan semua bahan hingga mendidih
Rasa tu agak2 korang ler....
tak perlu terlalu masam mcm soso spageti tu..balance kan antara rasa ikut tekak korang yerk

then
bahan untuk sos putih
5 biji telur
1 tin susu cair
Serbuk lada hitam
garam
gula

pecahkan telur

pukul telur...tak perlu kembang pun....just utk ratakan jer antara setiap biji telur tu

tuang susu cair....sukatan ikut berapa banyak macaroni yang korang rebus tu..
if 1/2 bungkus tu..cukup separuh tin nie jer...

masukkan serbuk lada hitam

garam and gula

Bila dah gaul sebati semua adunan telur dan susu tu

Masukkan macaroni yang telah sejuk dalam adunan sos putih

gaul bagi sebati

then, masukkan plak sos merah

gaul2 lagi bagi sebati.

gris loyang ngan marjerin...then letak kertas lapik tu..untuk memudahkan
nak keluarkan macaroni tu bila dah siap di bakar...

habiskan adunan
then baru ler letak Mozarella Cheese kat atas adunan tu
lagi banyak cheese tu korang tabur..
lagi ummmppppp

laling hubby aku suka banget kalau letak cheese bebanyak..

tekan2 sikit bagi dia padat.

Masukkan dalam oven
Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama lebih kuran g45 minit atau sehingga macaroni tu masak betul...

dah siap masak
boleh ler di hidangkan
sedap di makan panas or sejuk
and boleh simpan 2-3 hari selagi tak habis..
janji masuk peti sejuk yerk...

Selalu kalau kat rumah nie
bertahan 2 hari jer...
sedap di makan ngan sos cili thai..
fuh!....
sedar tak sedar....separuh tu pun boleh habis!

Ok
SELAMAT MENCUBA.